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99 Sushi Bar (Hermosilla), Madrid

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99 Sushi Bar (Hermosilla)

99 Sushi Bar (Hermosilla)

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Este es el primer restaurante que los hermanos De Leon abren en el corazon del Barrio de Salamanca y lo hacen con la intencion de seguir revolucionando la cocina japonesa en Madrid.


Esta situado entre el Paseo de la Castellana y la calle Serrano, por lo que esta dirigido a una clientela fundamentalmente de negocios, al menos al mediodia. El restaurante mantiene la linea sobria de la cadena, pero pretende sorprender al mismo tiempo con una decoracion que encuentra en la luz natural su mayor aliado. Una barra de sushi, donde el equipo de cocina elabora el producto fresco a la vista del comensal, da la bienvenida a los clientes. La carta consiste en una seleccion de platos elaborados con la mejor materia prima del mercado y el sello inconfundible de su innovadora preparacion. Su gran seleccion de sushi y sashimi por piezas seguira haciendo las delicias de todos los amantes de la alta cocina nipona. La bodega es, sin duda uno mas de los grandes atractivos del restaurante. El comensal puede elegir entre unas 300 referencias; una seleccion sorprendente en la que se ha dado mayor peso a los tintos y blancos internacionales, asi como a los champagnes, de los que se ha

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  • Adresse


    Calle Hermosilla , 4
    28001 Madrid

    Telefon


    (+34) 91 431 27 15




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