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Maria Elena Palace, Madrid

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Maria Elena Palace

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Como el hotel que lo acoge, a dos pasos de la Puerta del Sol, el restaurante Maria Elena Palace destaca por la distincion de su ambiente selecto, moderno, funcional y acogedor a la vez, donde prima una original decoracion a base de madera y paredes rayadas multicolor.


Ademas del copioso desayuno bufe, que incluye una gran variedad de frutas, zumos, mermeladas, dulces, panes, quesos, yogures y embutidos, el restaurante hace honor a la categoria de cuatro estrellas con una cuidada cocina de fusion mediterranea y recetas internacionales: tartar de salmon crudo y ahumado y aguacate con salsa wasabi, carpaccio de langostinos a la pimienta de sansho y ensalada mesclun, como entrantes; filete de atun rojo sobre una piperada a la pimienta de espelette, magret de pato con sal de citrico y polenta de leche de coco o tartar de buey "vuelta y vuelta" con judias verdes, como plato principal y brownie de chocolate, sopa de pina a la hierba de limon, de postre, son solo algunas de las opciones que ofrece este local abierto tanto a los huespedes del hotel como al publico en general.

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